Ingin mencoba hidangan bistik sapi dengan saus jamur yang gurih? Simak resep sederhana dan praktisnya di bawah ini. Hidangan ini cocok untuk dihidangkan saat acara keluarga atau bertemu teman.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis
- 100 gram jamur tiram, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan margarin
Cara membuat:
- Panaskan margarin di dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, lada hitam, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan jamur tiram, aduk hingga tercampur rata dan matang.
- Bistik sapi dengan saus jamur siap disajikan.
Hidangkan bistik sapi dengan saus jamur yang gurih ini bersama nasi putih dan sayuran hijau sebagai pelengkap.
