Tips Memilih Daging Berkualitas

1. Perhatikan Warna dan Tekstur Saat memilih daging, perhatikan warna dan teksturnya. Daging yang berkualitas biasanya memiliki warna yang cerah dan merata. Hindari daging yang memiliki bercak-bercak coklat atau keabu-abuan, karena bisa menjadi tanda adanya kerusakan atau pembusukan. Selain itu, sentuh daging untuk merasakan teksturnya. Daging yang berkualitas biasanya lembut dan kenyal. 2. Periksa Kadar […]